{"title":"Kamben","description":"","products":[{"product_id":"kamben-sverige","title":"KAMBEN, SVERIGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) styckvis. Ett kamben väger mellan 400 och 650 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med upphämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som två kamben som väger mellan 1 och 1.3 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: två kamben i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 1.3 kg (kilopris). Dessa produkter packas med så kallat lättvakuum, det innebär att vakuumet kan släppa men så länge det inte är hål i påsen är vakuumet fortfarande intakt. Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 10 (low n slow)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima kamben av gris från svenska gårdar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKamben, även kallad Baby Back Ribs eller kort och gott Ribs, är den övre delen av grisens revben som sitter på kotlettraden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal low n slow detalj. Perfekt att röka enligt 3-2-1 metoden. Blir även riktigt bra i ugn och kan även förkokas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilverhinnan på baksidan\/bensidan bör putsas bort innan tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470764281958,"sku":"2300217200000","price":116.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/kambensverige1.jpg?v=1757143583"},{"product_id":"iberico-kamben","title":"KAMBEN, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs styckvis i vakuumförpackning (fryst). En förpackning väger mellan 0.6 och 0.8 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs styckvis i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.6 och 0.8 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs styckvis i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.6 och 0.8 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKamben, även kallad \"Baby Back Ribs\" eller kort och gott \"Ribs\", är den övre delen av grisens revben som sitter på kotlettraden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupersmörig i smaken med nötigt toner. Fantastisk textur! Perfekt för alla som älskar finger food av mycket hög kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal low n slow detalj. Perfekt att röka med en förkortad 3-2-1 metod. Blir även riktigt bra i ugn. Vi rekommenderar inte att ni kokar dessa kamben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att silverhinnan på baksida av denna detalj INTE bör putsas bort som man brukar göra med vanliga kamben. Den smälter bort i samband med tillagning alt. blir härlig krispig. Trimmas silverhinnan bort finns det en stor risk att kambenen faller isär helt och hållet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470768738406,"sku":"2352575200000","price":135.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/v49-2021-Iberico-Kamben.jpg?v=1738581877"}],"url":"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/collections\/kamben.oembed","provider":"Kötthallen","version":"1.0","type":"link"}