Beef Hammer Wagyu von Kötthallen

BEEF HAMMER, FULLBLOD WAGYU von KÖTTHALLEN

2,400.00 kr 1,199.80 kr
600.00 kr 299.95 kr/kg

10 i webblager

  • Vid köp över disk i butik: hel bit (fryst/upptinad) som väger mellan 3 och 4 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 3 och 4 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Uppge gärna om du vill ha en mindre eller större bit i meddelandefältet i samband med betalning.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9 (low n slow)
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 10 (low n slow)
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
  • Detalj av certifierad fullblodswagyu (100% Wagyu) med riktigt höga poäng på marmorering BMS 6-8. Framtagen i samarbete med ett antal utvalda gårdar belägna i södra Tyskland samt Tyrolen som omfattar Alpregionen i västra Österrike och de nordligaste delarna av Italien.
  • Denna detalj kommer från kvigor och stutar som hanterats med kärlek, strövat fritt i Alperna och utfodrats primärt med gräs, örter och oliver.
  • Beef hammer är en del av baklägget som skurets ut och varsamt putsats för hand.
  • En fantastisk hantverksdetalj som är gjord för alla köttnördar.
  • Mört, otroligt smakrikt och vacker att se på gör den till en fröjd för alla sinnen!
  • Optimal low n slow detalj. Blir riktigt riktigt på smokern, men gör sig även väl i ugnen.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Tyskland, Österrike, Italien 🇩🇪 🇦🇹 🇮🇹

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.

Relaterade produkter