BENFRI KOTLETT, IBERICOGRIS

405.00 kr 269.96 kr
450.00 kr 299.95 kr/kg

16 i webblager

  • Vid köp över disk i butik: säljs i bit (fryst/upptinad) som väger mellan 700 och 900 g (kilopris).
  • Vid köp på webshop: bit i vakuumförpackning som väger mellan 700 och 900 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
  • Detalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.
  • Benfri kotlett, även kallad “fläskytterfilé” i marknadsföringssyfte, är den långa ryggmuskeln som sitter mellan karrén och rostbiffen på grisen.
  • Smörig i smaken med nötiga toner. Fantastisk textur!
  • Grilla, stek på en het panna eller helstek i ugn – oavsett tillagningsmetod så blir resultatet riktigt bra!
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Spanien 🇪🇸

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.