BRISKET, BERETTA FARMS
2,792.00 kr 1,999.60 kr349.00 kr 249.95 kr/kg
10 i lager
- Vid köp över disk i butik: säljs som en hel eller som mindre bitar (point eller flat). En hel brisket väger mellan 4 och 8 kg (kilopris).
- Vid köp på webshop: säljs som en hel brisket vakuumförpackning som väger mellan 4 och 8 kg. Levereras med kyltransport. Levereras upptinad med kyltransport. Uppge gärna om du vill ha en mindre eller större bit i meddelandefältet i samband med betalning.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 10
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 9
- Detalj av frigående och certifierad Angus från Beretta Farms.
- Från nötdjur som ALDRIG behandlats med antibiotika eller tillväxtfrämjande.
- Brisket, även kallad oxbringa, är utskuren bröstmuskel enligt amerikansk styckningsschema.
- Notera att brisket är en detalj för den lite mer avancerade grillmästaren och bör tillagas med låg temperatur under lång tid.
- Fin marmorering och fantastisk smak. Som gjord för Texas style BBQ.
- Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
- Ej fryst/upptinad.
- Ursprung: Kanada 🇨🇦