BRISKET, SRF WAGYU

1,599.80 kr3,199.60 kr
550.00 kr399.95 kr/kg

Nollställ
  • Vid köp över disk i butik: säljs som hel eller halv (fryst/upptinad). En hel brisket väger mellan 5 och 8 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs som en hel eller som halv bit i vakuumförpackning. Levereras upptinad med kyltransport. Om du har specifika önskemål (flat/point) får du gärna uppge det i meddelandefältet i samband med utcheckning.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 10+ (low n slow)
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 10+ (low n slow)
  • Detalj av certifierad F1 Wagyu (50% Wagyu 50% Angus) från välrenommerade Snake River Farms.
  • Brisket, även kallad oxbringa, är utskuren bröstmuskel enligt amerikansk styckningsschema.
  • Notera att brisket är en detalj för den avancerade grillmästaren och bör tillagas med låg temperatur under lång tid.
  • Har du en gång testat en perfekt tillagad brisket av hög kvalitet så vet du att det är bland det godaste en köttfantast kan äta. Textur som smälter i munnen i kombination med smörighet, rökighet och en kraftig köttsmak orsakar en umami-explosion som inte kan jämföras med något annat.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: USA 🇺🇸

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.