CLUB STEAK, KING RIVER WAGYU [8-9+]

1,049.30 kr 419.97 kr
1,499.00 kr 599.95 kr/kg

In stock

  • Vid köp över disk i butik: säljs (fryst/upptinad) som styckförpackad skiva. En skiva väger mellan 0.5 och 0.7 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: styckförpackad skiva som väger mellan 0.5 och 0.7 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
  • Ädeldetalj av australiensiska japanese black. Purebreed wagyu från King River
  • Club Steak, även kallad “bone-in NY Strip Steak” är tjock skiva ryggbiff med ben.
  • Ädeldetalj i premiumklass med fantastisk intensiv smak och härlig textur. Notera att benet och talg/fett INTE ska tas bort innan tillagning.
  • Gör sig riktigt bra på grillen eller en het stekpanna.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Australien 🇦🇺

Description

99