FLANK STEAK, NÄRKE
540.00 kr 323.94 kr450.00 kr 269.95 kr/kg
10 i webblager
- Vid köp över disk i butik: hel bit som väger mellan 700 g och 1.2 kg (kilopris).
- Vid köp på webshop: hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 700 g och 1.2 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 8
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 6
- Detalj av nötdjur från Närke.
- Endast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.
- Flank steak är en platt och långfibrig detalj som sitter på djurets undersida.
- Tillagas snabbt och enkelt på en het stekpanna eller grill på under 10 minuter och blir lika gott varje gång!
- Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
- Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
- Ej fryst/upptinad.
- Ursprung: Sverige 🇸🇪