KOBE CUISINE FLANK STEAK [AA5 – MS 8+]

719.20 kr 479.96 kr
899.00 kr 599.95 kr/kg

7 i lager

  • Vid köp över disk i butik: säljs som hel bit (upptinad) som väger mellan 0.5 och 0.8 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs som hel bit som väger mellan 0.5 och 0.8 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 9
  • Detalj av certifierad Wagyu. Klassad som “Kobe Cuisine” av AACo på grund av dess fantastiska marmorering och höga köttkvalitet.
  • Flank steak av australiensisk Wagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5] och beroende på bit, de näst högsta möjliga poängen på marmorering [MS 8+].
  • Flank steak är en mör, smakrik och långfibrig detalj som sitter på djurets undersida.
  • Kanonfin marmorering. Mört och otroligt smakrikt, optimalt för dig som ställer mycket höga krav på köttet.
  • Okomplicerad tillagning på en het stekpanna eller grill. Eventuell fett på detaljen får absolut inte trimmas bort.
  • Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Notera att det är två stycken frysta flankstekar på bilden.
  • Ursprung: Australien 🇦🇺

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.