-BUTIKSUPPHÄMTNING- LITEN NÖTSKINKA, KING RIVER FULLBLODSWAGYU
100.00 kr599.95 kr/kg
- Vid köp över disk i butik: säljs styckvis i originalvakuum (kilopris) och väger mellan 1 och 1.5 kg. Butiksupphämtning sker i vår butik i Barkarby i början av december.
- Vid köp på webshop: Denna produkt kan enbart förbeställas för avhämtning i butik. Välj de produkter märkta Hembeställning för att beställa hem.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
- Rimmad nötskinka gjord på australiensisk Japanese Black. Fullblodswagyu från King River
- Fantastisk Wagyuskinka gjord av amerikansk råvara som därefter tillverkas i Värmland efter Jims recept.
- Lyxig, supermör nötskinka med en otrolig saftighet och smak.
- Får absolut inte blötläggas eller vattnas ur. Alla smak hamnar då i vasken.
- Tillagas bäst i ugn på 90-110 grader. Ta ut och låt vila när den har uppnått 56 grader i kärntemperatur, och förbered griljering. Tips på tillagning hittar du här.
- Eventuell fett på detaljen ska inte putsas bort innan tillagning och kan med fördel ätas.
- Ej fryst/upptinad.
- Ursprung: Australien/Värmland 🇦🇺🇸🇪