-BUTIKSUPPHÄMTNING- JULSKINKA LITEN, IBERICOGRIS 1-1.5 KG
100.00 kr299.95 kr/kg
- Vid köp över disk i butik: säljs styckvis i originalvakuum (kilopris) och väger mellan 1 och 1.5 kg. Butiksupphämtning sker i vår butik i Barkarby i början av december.
- Vid köp på webshop: Denna produkt kan enbart förbeställas för avhämtning i butik. Välj de produkter märkta Hembeställning för att beställa hem.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 7
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 9
- Rimmad, superexklusiv julskinka av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.
- En sensationell julskinka gjord av spansk råvara som därefter tillverkas i Värmland på traditionellt vis.
- Supersmörig i smaken med nötiga toner. Fantastisk textur!
- Får absolut inte blötläggas eller vattnas ur. Alla smak hamnar då i vasken.
- Tillagas bäst i ugn på 110-120 grader. Ta ut och låt vila när den har uppnått 68 grader i kärntemperatur, och förbered griljering. Tips på tillagning hittar du här.
- Dessa skinkor har en fettkappa som bör med fördel ätas och som INTE ska putsas bort innan tillagning.
- Ej fryst/upptinad.
- Ursprung: Spanien/Värmland 🇪🇸🇸🇪