-FÖRBESTÄLLNING- JULSKINKA LITEN, IBERICOGRIS 1-1.5 KG

100.00 kr
269.95 kr/kg

  • Vid köp över disk i butik: säljs styckvis i originalvakuum (kilopris) och väger mellan 1 och 1.5 kg.
  • Vid köp på webshop: Denna produkt kan enbart förbeställas för avhämtning i butik. En del julskinkor av Ibericogris kommer eventuellt att vara tillgängliga för beställning på webshoppen innan jul.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 7
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 9
  • Rimmad, superexklusiv julskinka av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.
  • En sensationell julskinka gjord av spansk råvara som därefter tillverkas i Värmland på traditionellt vis.
  • Supersmörig i smaken med nötiga toner. Fantastisk textur!
  • Får absolut inte blötläggas eller vattnas ur. Alla smak hamnar då i vasken.
  • Tillagas bäst i ugn på 110-120 grader. Ta ut och låt vila när den har uppnått 68 grader i kärntemperatur, och förbered griljering.
  • Dessa skinkor har ingen svål, utan enbart en fettkappa som bör med fördel ätas och som INTE ska putsas bort innan tillagning.
  • Griljera din Ibericojulskinka som Jim: Använd Heat Riles Pecanrub (finns att köpa i butik) istället för traditionell griljering. Julig smak som gifter sig otroligt väl med Ibericoskinkans ton och smörighet!
  • Ej fryst/upptinad.
  • Ursprung: Spanien/Värmland 🇪🇸🇸🇪

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.