KOBEBURGARE [A5]

200.00 kr 50.00 kr

15 i webblager

  • Vid köp över disk i butik: säljs styckvis där varje burgare väger mellan 120 och 130 g (styckpris).
  • Vid köp på webshop: i vakuumförpackning där varje burgare väger mellan 120 och 130 g. Levereras med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: –
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 5
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 10++
  • Kobeburgare gjord på certifierad Japanese Black [A5] från legendariska Kobe i Hyōgo prefektur.
  • Sveriges förmodligen lyxigaste burgare. Inmundigas på egen risk – du kommer sannolikt inte att vilja äta något annat i framtiden.
  • Ca 30% fetthalt – förbered dina smaklökar på en umami-explosion utan dess like.
  • Förbered dina smaklökar på en umami-explosion utan dess like.
  • Tillagas bäst på en het stekpanna. Flingsalt på innan och krydda med nymalen svartpeppar medans köttet vilar.
  • Observera att färsen som dessa burgare är gjord av innehåller betydligt mer fett än vad många är vana med. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett/talg – välj en annan burgare.
  • Notera att vi inte besprutar våra burgare med syrgas och koldioxid för att de ska förbli röda i färgen. Därför är det helt normalt att de antar en brun/grå-färg, vilket obehandlat kött ska göra.
  • Måste tillagas samma dag som de köpts/levererats – i annat fall bör de frysas ner.
  • Gör din burgare komplett med våra pommes med krispighetsgaranti och världens förmodligen bästa hamburgerbröd.
  • Ursprung: Japan 🇯🇵