KOREAN KALBI STEAK, SRF WAGYU
1,100.00 kr 659.95 kr1,000.00 kr 599.95 kr/kg
13 i webblager
- Vid köp över disk i butik: säljs som hel bit (fryst/upptinad) som väger mellan 700 g och 1.1 kg (kilopris).
- Vid köp på webshop: hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 700 g och 1.1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 7
- Detalj av certifierad F1 Wagyu (50% Wagyu 50% Angus) från välrenommerade Snake River Farms.
- Kött till Korean Kalbi, gjord på utvalda detalj från djurets bakre parti. Skuren som en dragspel för att öka mörheten och för att få en finare yta i samband med tillagning.
- Dunderfin marmorering! Mört och mycket smakrikt, optimalt för dig som ställer mycket höga krav på köttet.
- Okomplicerad tillagning på en het stekpanna eller grill.
- Viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
- Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
- Ursprung: USA 🇺🇸