KOREAN RIBS, F1 WAGYU von KÖTTHALLEN

960.00 kr 359.94 kr
800.00 kr 299.95 kr/kg

Säljes endast i butik

  • Vid köp över disk i butik: säljs som skivor (fryst/upptinad) som väger mellan 200 och 300 g (kilopris).
  • Vid köp pÃ¥ webshop: skivor i vakuumförpackning som väger cirka 1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 7 (hot n fast)- 10 (low n slow)
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8 (hot n fast ) – 10 (low n slow)
  • Detalj av certifierad F1 Wagyu (50% Wagyu – 50% Holstein) med riktigt höga poäng pÃ¥ marmorering BMS 5-7. Framtagen i samarbete med ett antal utvalda gÃ¥rdar belägna i södra Tyskland samt Tyrolen som omfattar Alpregionen i västra Österrike och de nordligaste delarna av Italien.
  • Denna detalj kommer frÃ¥n kvigor och stutar som hanterats med kärlek, strövat fritt i Alperna och utfodrats primärt med gräs, örter och oliver.
  • Korean ribs är short ribs som sÃ¥gats i tunna skivor.
  • Marineras med fördel i 12-24 timmar. Kan tillagas bÃ¥de med direkt och indirekt värme pÃ¥ grillen. Blir även riktigt bra i ugnen.
  • Observera att marmorering kan variera beroende pÃ¥ bit.
  • Ursprung: Tyskland, Österrike, Italien 🇩🇪 🇦🇹 🇮🇹

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.