PIG WINGS, IBERICOGRIS

300.00 kr 149.95 kr
300.00 kr 149.95 kr/kg

10 i webblager

  • Vid köp över disk i butik: flera bitar i vakuumförpackning (fryst/upptinad) som väger 600 g till 1 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: flera bitar i vakuumförpackning som väger 600 g till 1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 10 ( low n slow) / 7 (hot n fast)
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 9 (low n slow) / 7 (hot n fast)
  • Detalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.
  • Pig wings, även kallad pingvinklubba, är en nygammal detalj av lägget på djurets bakparti. Den är svålfri och består av läggkött med ett litet ben att hålla i.
  • Utmärkt detalj för alla som uppskattar fläskkött av yppersta kvalitet. Mört, smörigt och fantastiskt gott!
  • Perfekt för smokern! Blir även riktigt bra med sous vide.
  • Ursprung: Spanien 🇪🇸

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.