RIB FINGERS, IBERICO BELLOTA

600.00 kr 374.93 kr
400.00 kr 249.95 kr/kg

27 i webblager

  • Vid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning (fryst/upptinad) som väger mellan 1 och 1.5 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 1.5 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 10 (low n slow)
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 6
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 10+ (low n slow)
  • Detalj av certifierad Bellota av rasen Ibérico – fläskets motsvarighet till nötdjurens Kobe.
  • Rib fingers, även kallad Intercostal, är revbenskött som skurits ut i tunna, avlånga skivor.
  • Udda detalj med en härlig textur och fantastisk smörighet som måste upplevas.
  • Optimal low n slow detalj som med fördel kan rökas, men kan även tillagas i ugn.
  • Ursprung: Spanien 🇪🇸

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.