ROSTASFILÉ, DARLING DOWN
1,348.50 kr 1,199.93 kr899.00 kr 799.95 kr/kg
In stock
- Vid köp över disk i butik: säljs som hel bit (fryst/upptinad) som väger mellan 1 och 1.5 kg (kilopris).
- Vid köp på webshop: säljs som hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 1.5 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 5
- Detalj av Wagyu Darling Down.
- Rostas, även kallas “rostasfilé”, är den möraste delen på rostbiffen.
- Mör och mycket smakrik detalj med en kraftig och karaktäristik köttsmak.
- Kan grillas, stekas eller helstekas i ugn. Blir även riktigt bra med sous vide.
- Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
- Ursprung: Australien 🇦🇺