RUMP MIGNON, CARRARA 640 WAGYU – BIT

1,837.70 kr 1,034.89 kr
799.00 kr 449.95 kr/kg

10 i lager

  • Vid köp över disk i butik: hel bit.  En hel bit väger mellan 1.3 och 2.1 kg (kilopris)
  • Vid köp på webshop: hel bit i vakuumförpackning. En hel bit väger mellan 1.5 och 2.3 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 8
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 10
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 7
  • Detalj av Carrara 640 Wagyu med en marmorerings grad på BMS 7+.
  • Rump mignon är en mycket mör och smakrik detalj utskuren från djurets bakdel.
  • En lättlagad och mör delikatess med en härlig smak.
  • Hantera och tillaga den som en exklusiv oxfilé.
  • Viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ej fryst/upptinad.
  • Ursprung: Australien 🇦🇺

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.

Relaterade produkter