SECRETO, IBERICO BELLOTA
244.65 kr 192.48 kr699.00 kr 549.95 kr/kg
6 i lager
- Vid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning (fryst/upptinad). En förpackning väger mellan 250 och 350 g (kilopris).
- Vid köp på webshop: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 250 och 350 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 10
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 10
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 10
- Detalj av Iberico Bellota, fläskets motsvarighet till de finaste Kobe-detaljerna.
- Secreto Iberico är en otroligt mör detalj som betyder grisens hemlighet, väl gömd bakom bogbladet. Detta är den näst möraste och saftigaste detaljen på grisen – ansedd av många vara den bästa biten på hela Ibericogrisen.
- Supermör detalj med en härlig dos av smörighet i smaken.
- Perfekt för en het grill eller panna.
- Ursprung: Spanien 🇪🇸