T-BONE, PRUSSIAN BLACK [AA+]

908.70 kr 649.94 kr
699.00 kr 499.95 kr/kg

1 i lager

  • Vid köp över disk i butik: säljs  som skivor. En skiva väger 700 g till 1.2 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: skivor i vakuumförpackning som väger mellan 800 g och 1.3 kg per styck (kilopris). Uppge gärna om du vill ha mindre eller större skivor i meddelandefältet i samband med betalning.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 8
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
  • Ädeldetalj av gräsbetande Holstein och Simmental av europeisk ursprung. Noggrant selekterad i prisvinnande Sashis regi.
  • Endast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.
  • Denna detalj kommer kvigor som uppnår marmoreringsnivå AA+ enligt Sashis interna gradering (Gold → Diamond/AA+ → AAA → Saiko).
  • Dry-aged/hängmörad under 14 dagar.
  • T-Bone är tjock skiva av nedre delen av biffstocken med en större del ryggbiff och en mindre del oxfilé som separeras av ett T-format ben.
  • Ädeldetalj i premiumklass med fantastisk intensiv smak och härlig textur. Notera att benet och talg/fett INTE ska tas bort innan tillagning.
  • Gör sig riktigt bra på grillen eller en het stekpanna.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ej fryst/upptinad.
  • Ursprung: Preussian 🇵🇱 🇩🇪

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.