{"product_id":"picanha-sashi-sagyu-diamond-skivor-1","title":"PICANHA, SASHI SAGYU [DIAMOND] - SKIVOR","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) som skivor. En skiva väger mellan 200 och 300 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som skivor som tillsammans väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som skivor i vakuumförpackning som tillsammans väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄdeldetalj av utvalda nötdjur från Sashi, urvalet sker på genetik och kost och skapar ett kött som är mörare och mer smakrikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSagyu, vilket är vad Sashi valt att kalla denna produkt, kommer från djur som är en korsning av Simmental och Wagyu.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicanha, även kallad \"rostbiffslock med kappa\" är en smakrik grilldetalj utskuren enligt brasiliansk styckningsschema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNotera att vissa bitar består av en större andel fettkappa och vissa bitar har mindre andel fettkappa. Välj den bit som du tycker bäst om - mycket av smaken och smörigheten sitter i fettkappan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärlig textur, otroligt smakrikt med en kraftig och karaktäristik köttsmak. Perfekt för köttälskaren som vill göra en lyxig Carne Asada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal detalj för en bättre grillafton, blir även riktigt bra med sous vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Polen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624815292518,"sku":"2300280700002","price":439.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/picanhasashi.jpg?v=1748244212","url":"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/products\/picanha-sashi-sagyu-diamond-skivor-1","provider":"Kötthallen","version":"1.0","type":"link"}