1 1

RYGGBIFF, ANGUS BY MIGUEL VERGARA

RYGGBIFF, ANGUS BY MIGUEL VERGARA

899.95 SEK / kg
899.95 SEK / kg 899.95 SEK / kg
KAMPANJ Slutsåld
Skatt ingår.
  • Vid köp över disk i butik: säljs i skivor och i större bitar. En skiva väger mellan 300 och 400 g (kilopris).
  • Vid köp på webshop: bit i vakuumförpackning som väger mellan 900 g och 1.3 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.
  • Textur, "Mörhet" [1-10]: 9
  • Smak, "Köttighet" [1-10]: 8
  • Smak, "Smörighet" [1-10]: 8
  • Ädeldetalj av certifierad Black Angus i regi av Miguel Vergara, en av Spaniens mest välrenommerade uppfödare av nötdjur.
  • 300 dagar grain fed och welfare certifierad med 100% spårbarhet.
  • Ryggbiff, även kallad striploin, är den långa ryggmuskeln som sitter mellan entrecôten och rostbiffen på djuret.
  • Denna detalj kan ha en fettkappa som inte får putsas bort innan tillagning och som bör med fördel ätas. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett/talg - välj en annan detalj.
  • Saftigt och mört med en mycket välbalanserad smak av köttighet och smörighet. Bör testas av er som uppskattar kött av högsta kvalitet.
  • Utmärkt att tillaga på grillen eller på en het stekpanna.
  • Kom ihåg att reverse sear och sous vide inte rekommenderas vid tillagning av långtidshängmörade detaljer.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ej fryst/upptinad.
  • Ursprung: Spanien 🇪🇸
  • Säkra betalningar
  • Nöjda kunder
  • Schyssta priser

Betalningsinformation

Prissättning: De flesta av våra köttprodukter säljs i kronor per kilo.

Beställning: När du handlar via vår webshop anger du antalet du vill köpa.

Reservationsbelopp: Ett belopp reserveras baserat på produktens maxvikt (utifrån vad som är specificerat i produktbeskrivningen).

Vägning & Betalning:

Vid packning vägs varje produkt individuellt.

Du betalar endast för den exakta vikten du får levererad.

Slutpris: Efter vägning blir ditt slutpris oftast lägre än det reservationsbelopp som först visades.

Trygghet: Du betalar alltid enbart för den exakta vikten du får, mellanskillnaden betalas automatiskt tillbaka.

Leveransinformation

Nu levererar vi alla dagar i veckan till i princip hela landet. I kassan ser du vilka dagar som är tillgängliga på just din adress.

Har du frågor?

Har du några frågor angående produkten? Kontakta oss så hjälper vid dig!


Mail: info@kotthallen.com

Visa alla uppgifter

  • KYLD LEVERANS, DIREKT TILL DÖRREN

    Vi erbjuder alltid snabba leveranser

  • NYA ERBJUDANDEN VECKOVIS

    Varje vecka har vi nya unika erbjudanden!

  • 100% KÖTTNÖRDAR

    Vi som servar dig är riktiga köttnördar med mer än 100 års samlad erfarenhet.

  • SÄKRA BETALNINGAR

    Alla debit- och kreditkort, PayPal eller Klarna Pay Later