{"product_id":"ryggbiff-snake-river-farms-wagyu-skivor-gold-10","title":"RYGGBIFF, WAGYU, SNAKE RIVER FARMS [GOLD 9+] - SKIVOR","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) som skivor. En skiva väger mellan 400 och 500 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som skivor som tillsammans väger mellan 0.8 och 1 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs som skivor i vakuumförpackning som tillsammans väger mellan 0.8 och 1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÄdeldetalj av certifierad amerikansk F1 Wagyu (50% Wagyu 50% Angus) från välrenommerade Snake River Farms. Klassificerad som \"SRF Gold Grade\" (motsvarar BMS 9-12) vilket är Snake River Farms högsta klass och exporteras normalt sett inte till Europa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRyggbiff, även kallad utskuren biff, är den långa ryggmuskeln som sitter mellan entrecôten och rostbiffen på djuret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenna detalj har en fettkappa som absolut inte ska putsas bort innan tillagning och som bör med fördel ätas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupermört och otroligt smakrikt, optimalt för dig som ställer mycket höga krav på köttet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOkomplicerad tillagning på en het stekpanna eller grill alternativt sous vide.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: USA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42784017776742,"sku":"2300252500005","price":699.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ryggbiffsrf.jpg?v=1783085757","url":"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/products\/ryggbiff-snake-river-farms-wagyu-skivor-gold-10","provider":"Kötthallen","version":"1.0","type":"link"}