FLÄSKFILÈ, IBERICO BELLOTA

240.00 kr 135.98 kr
600.00 kr 339.95 kr/kg

3 i lager

  • Vid köp över disk i butik: säljs styckvis i vakuumförpackning (fryst/upptinad). En filé väger mellan 270 och 400 g (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs styckvis i vakuumförpackning som väger mellan 270 och 400 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
  • Ädeldetalj av certifierad Bellota av rasen Ibérico – fläskets motsvarighet till nötdjurens Kobe.
  • Filén är den enda muskeln som sitter på insidan av skelettet och är den absolut möraste detaljen på djuret.
  • Exklusiv fläskfilé med mer smak, mer insprängd fett och som är betydligt mörare än den vanliga fläskfilén som finns ute på marknaden.
  • Smörig i smaken med nötiga toner. Fantastisk textur!
  • Grilla, stek på en het panna eller helstek i ugn – oavsett tillagningsmetod så blir resultatet riktigt bra!
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Spanien 🇪🇸

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.