SECRETO, IBERICOGRIS
400.00 kr 399.95 kr400.00 kr 399.95 kr/kg
1 i lager
- Vid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning (fryst/upptinad). En förpackning väger mellan 700 g och 1 kg (kilopris).
- Vid köp på webshop: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 700 g och 1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 5
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 9
- Detalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.
- Secreto Iberico är en otroligt mör detalj som betyder grisens hemlighet, väl gömd bakom bogbladet. Detta är den näst möraste och saftigaste detaljen på grisen – ansedd av många vara den bästa biten på hela Ibericogrisen.
- Supermör detalj med en härlig dos av smörighet i smaken.
- Perfekt för en het grill eller panna.
- Ursprung: Spanien 🇪🇸