1 1

TEXASBIFF, KAGOSHIMA [A5 - BMS 10-12+]

TEXASBIFF, KAGOSHIMA [A5 - BMS 10-12+]

1995.00 SEK / kg
1995.00 SEK / kg 1,995.00 SEK / kg
KAMPANJ Slutsåld
Skatt ingår.
  • Vid köp över disk i butik: säljs (fryst/upptinad) i skivor och i större bitar. En skiva väger mellan 0.7 och 1 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs i skiva som väger mellan 0.7 och 1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, "Mörhet" [1-10]: 10
  • Smak, "Köttighet" [1-10]: 10
  • Smak, "Smörighet" [1-10]: 10
  • Detalj av certifierad Japanese Black från Kagoshima prefektur, A5 – BMS 10-12+.
  • Unikt stycke kött i absolut världsklass med högsta poäng på köttkvalitet (A5) och beroende på bit, de högsta möjliga poängen på marmorering (BMS 10-12+).
  • Texasbiff, även kallad högrevskärna, är en mycket smakrik detalj som består av entrecôte-svans och Zabuton - den möraste delen av högreven.
  • OBS - notera att en högre innertemperatur krävs för Texasbiffen jämfört med entrecôte/biff om du ska grilla eller steka. Sikta på medium, 56-57 grader för bäst resultat.
  • En smakrik och mycket prisvärd all-round-detalj med en extra kick av köttsmak. Eventuell fett på detaljen ska absolut inte putsas bort och bör med fördel ätas.
  • Observera att denna detalj innehåller en stor andel fett som bör ätas, betydligt mer än vad många är vana med. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett/talg - välj en annan detalj.
  • Enkel tillagning - torka av köttet noggrant och stek på hög värme.
  • FANTASTISK marmorering och mörhet som måste upplevas. Förbered dig på en umami-orgie utöver det vanliga. Smälter bokstavligen i munnen och lämnar en angenäm smörig eftersmak.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Japan 🇯🇵
  • Säkra betalningar
  • Nöjda kunder
  • Schyssta priser

Betalningsinformation

Prissättning: De flesta av våra köttprodukter säljs i kronor per kilo.

Beställning: När du handlar via vår webshop anger du antalet du vill köpa.

Reservationsbelopp: Ett belopp reserveras baserat på produktens maxvikt (utifrån vad som är specificerat i produktbeskrivningen).

Vägning & Betalning:

Vid packning vägs varje produkt individuellt.

Du betalar endast för den exakta vikten du får levererad.

Slutpris: Efter vägning blir ditt slutpris oftast lägre än det reservationsbelopp som först visades.

Trygghet: Du betalar alltid enbart för den exakta vikten du får, mellanskillnaden betalas automatiskt tillbaka.

Leveransinformation

Nu levererar vi alla dagar i veckan till i princip hela landet. I kassan ser du vilka dagar som är tillgängliga på just din adress.

Har du frågor?

Har du några frågor angående produkten? Kontakta oss så hjälper vid dig!


Mail: info@kotthallen.com

Visa alla uppgifter

  • KYLD LEVERANS, DIREKT TILL DÖRREN

    Vi erbjuder alltid snabba leveranser

  • NYA ERBJUDANDEN VECKOVIS

    Varje vecka har vi nya unika erbjudanden!

  • 100% KÖTTNÖRDAR

    Vi som servar dig är riktiga köttnördar med mer än 100 års samlad erfarenhet.

  • SÄKRA BETALNINGAR

    Alla debit- och kreditkort, PayPal eller Klarna Pay Later