CLUB STEAK, SASHI [HÄNGMÖRAD – AAA+]

559.30 kr 279.97 kr
799.00 kr 399.95 kr/kg

  • Vid köp över disk i butik: säljs (fryst/upptinad) i bit eller skivor. En skiva väger 500 till 700 g (kilopris).
  • Vid köp på webshop: skiva i vakuumförpackning som väger mellan 0.5 och 0.7 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 8
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 7
  • Ädeldetalj av gräsbetande nötdjur från Finland. Noggrant selekterad i prisvinnande Sashis regi.
  • Endast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.
  • Denna detalj kommer kvigor som uppnår marmoreringsnivå AAA+ enligt Sashis interna gradering (Gold → Diamond/AA+ → AAA → Saiko).
  • Hängmörad sedan 17/10.
  • Club Steak, även kallad “bone-in NY Strip Steak” är tjock skiva ryggbiff med ben.
  • Ädeldetalj i premiumklass med fantastisk intensiv smak och härlig textur. Notera att benet och talg/fett INTE ska tas bort innan tillagning.
  • Gör sig riktigt bra på grillen eller en het stekpanna.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Finland, Preusian 🇫🇮 🇵🇱 🇩🇪

Related products