KALVFILÉ, NÄRKE

1,199.90 kr
599.95 kr/kg

10 i lager

  • Vid köp över disk i butik: säljs som en hel bit (fryst/upptinad) som väger mellan 1 och 2 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs som en hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 10
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 5
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 5
  • Detalj av kalv från ett antal mindre gårdar som vi samarbetar med utanför Kumla.
  • Endast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.
  • Filén, även kallad tenderloin, är den enda muskeln som sitter på insidan av skelettet och är den absolut möraste detaljen på djuret.
  • Köttet är otroligt mört och väldigt magert med en mild och trevlig köttsmak. En utsökt delikatess.
  • Passar utmärkt att helstekas som exempelvis kalvfilé provencale eller så kan man endast använda mittbiten och tillaga en magnifik kalvtournedos.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Sverige 🇸🇪

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.

Relaterade produkter