BRISKET, MIYAZAKI [A5-WAGYU] - HEL
Produktbeskrivning
- Vid köp över disk i butik: säljs (fryst/upptinad) som hel brisket. En hel väger mellan 9 och 10 kg (kilopris).
- Vid köp med hämtning i butik: säljs (fryst/upptinad) som hel brisket. En hel väger mellan 9 och 10 kg (kilopris).
- Vid köp med hemleverans: säljs som en hel brisket i vakuumförpackning. En hel väger mellan 9 och 10 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
- Textur, "Mörhet" [1-10]: 10 (low n slow)
- Smak, "Köttighet" [1-10]: 10
- Smak, "Smörighet" [1-10]: 10 (low n slow)
- Detalj av certifierad Japanese Black från Miyazaki.
-
Observera att dessa detaljer innehåller en stor andel fett (som bör ätas), betydligt mer än vad många är vana med. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett/talg - välj en annan detalj.
- Brisket, även kallad oxbringa, är utskuren bröstmuskel enligt amerikansk styckningsschema.
- Observera att brisket är en detalj för den avancerade grillmästaren och bör tillagas med låg temperatur under lång tid.
- Har du en gång testat en perfekt tillagad brisket av hög kvalitet så vet du att det är bland det godaste en köttfantast kan äta. Textur som smälter i munnen i kombination med smörighet, rökighet och en kraftig köttsmak orsakar en umami-explosion som inte kan jämföras med något annat.
- Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
- Ursprung: Japan
Innehållsförteckning
Betalningsinformation
Prissättning: De flesta av våra köttprodukter säljs i kronor per kilo.
Beställning: När du handlar via vår webshop anger du antalet du vill köpa.
Reservationsbelopp: Ett belopp reserveras baserat på produktens maxvikt (utifrån vad som är specificerat i produktbeskrivningen).
Vägning & Betalning:
Vid packning vägs varje produkt individuellt.
Du betalar endast för den exakta vikten du får levererad.
Slutpris: Efter vägning blir ditt slutpris oftast lägre än det reservationsbelopp som först visades.
Trygghet: Du betalar alltid enbart för den exakta vikten du får, mellanskillnaden betalas automatiskt tillbaka.
Leveransinformation
Nu levererar vi alla dagar i veckan till i princip hela landet. I kassan ser du vilka dagar som är tillgängliga på just din adress.
Har du frågor?
Har du några frågor angående produkten? Kontakta oss så hjälper vid dig!
Mail: info@kotthallen.com
Säkra betalninngar
Nöjda kunder
Schyssta priser
Köps ofta med:
KYLD LEVERANS, DIREKT TILL DÖRREN
Vi erbjuder alltid snabba leveranser
NYA ERBJUDANDEN VECKOVIS
Varje vecka har vi nya unika erbjudanden!
100% KÖTTNÖRDAR
Vi som servar dig är riktiga köttnördar med mer än 100 års samlad erfarenhet.
SÄKRA BETALNINGAR
Alla debit- och kreditkort, PayPal eller Klarna Pay Later
Viktpriser
Du betalar efter vikt, inte uppskattning – rättvist och exakt.