DRÖMFÄRS, IBERICO & SASHI

299.95 kr 149.95 kr
299.95 kr 149.95 kr/kg

Out of stock

  • Vid köp över disk i butik: säljs lösvikt (kilopris).
  • Vid köp pÃ¥ webshop: denna detalj finns endast tillgänglig vid köp i butik.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: –
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 10
  • Dagsfärsk, finmalen drömfärs gjord pÃ¥ bringa, lägg och högrev av gräsbetesdjur frÃ¥n prisvinnande Sashi och puts av ädeldetaljer frÃ¥n frigÃ¥ende grisar av rasen Ibérico – fläskets motsvarighet till nötdjurens Kobe. 50/50 blandningsförhÃ¥llande.
  • Världens förmodligen mest optimala färs till julens absolut godaste köttbullar! Inmundigas pÃ¥ egen risk – kan vara beroendeframkallande för dina smaklökar!
  • Cirka 25% fetthalt resulterar i en perfekt saftighet och smörighet.
  • Observera att denna färs innehÃ¥ller mer fett än vad mÃ¥nga är vana med. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett/talg – välj en annan färs. Denna färs lämpar sig inte heller som stekfärs eller “tacofärs” pÃ¥ grund av den höga fetthalten.
  • Notera att vi INTE besprutar vÃ¥r färs med syrgas och koldioxid för att de ska förbli röda i färgen. Därför är det helt normalt att de antar en brun/grÃ¥-färg, vilket obehandlat kött ska göra.
  • 24 timmars hÃ¥llbarhet vid max 4 grader. MÃ¥ste tillagas samma dag som färsen har köpts, i annat fall bör den frysas ner.
  • Ej fryst/upptinad.
  • Ursprung: Finland/Spanien 🇫🇮 🇪🇸

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.