ENTRECÔTESVANS, KAGOSHIMA [A5 – BMS 10-12+]

1,299.50 kr 499.98 kr
2,599.00 kr 999.95 kr/kg

Out of stock

  • Vid köp över disk i butik: säljs (fryst/upptinad) i skivor och i större bitar. En skiva väger mellan 0.35 och 0.5 kg (kilopris).
  • Vid köp pÃ¥ webshop: säljs i skiva som väger mellan 0.35 och 0.5 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 10
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 10
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 10
  • Detalj av certifierad Japanese Black frÃ¥n Kagoshima prefektur, A5 – BMS 10-12+.
  • Unikt stycke kött i absolut världsklass med högsta poäng pÃ¥ köttkvalitet (A5) och beroende pÃ¥ bit, de högsta möjliga poängen pÃ¥ marmorering (BMS 10-12+).
  • Entrecôtesvans, även kallad chuck eye log, är den mycket smakrika änden pÃ¥ entrecôten som sitter mot högreven.
  • Mört kött med en härlig smörighet och en extra dos av köttighet. En udda detalj för den europeiska marknaden som bör testas av alla finsmakare.
  • Grilla eller stek i skivor. Hantera och tillaga den som en exklusiv entrecôte.
  • Observera att denna detalj innehÃ¥ller en stor andel fett som bör ätas, betydligt mer än vad mÃ¥nga är vana med. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett/talg – välj en annan detalj.
  • FANTASTISK marmorering och mörhet som mÃ¥ste upplevas. Förbered dig pÃ¥ en umami-orgie utöver det vanliga. Smälter bokstavligen i munnen och lämnar en angenäm smörig eftersmak.
  • Observera att marmorering kan variera beroende pÃ¥ bit.
  • Ursprung: Japan 🇯🇵

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.