KOBE CUISINE FLAP STEAK

937.44 kr – 1,874.88 kr
1,299.00 kr749.95 kr/kg

Clear
  • Vid köp över disk i butik: säljs som hel eller halv (fryst/upptinad) En hel väger mellan 2 och 2.5 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs som hel eller halv. En hel väger mellan 2 och 2.5 kg. Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 10
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
  • Detalj av certifierad Wagyu. Klassad som “Kobe Cuisine” av AACo på grund av dess fantastiska marmorering och höga köttkvalitet.
  • Flap Steak av australiensisk Wagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5].
  • Flap Steak är en mycket smakrik detalj utskuren från bukmuskeln enligt amerikansk styckningsschema.
  • Otroligt välmarmorerat kött med en fantastisk mörhet och smak. En drömdetalj för alla som älskar kött med lite grövre struktur och djupare smak. Perfekt för en lyxigare köttafton.
  • Blir fantastisk på grillen, perfekt för reverse sear. Eventuell fett på detaljen får absolut inte putsas bort. Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Australien 🇦🇺

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.

Related products