OXKIND, FINLAND

299.94 kr
249.95 kr/kg

6 i lager

  • Vid köp över disk i butik: hel bit som väger mellan 200 och 400 g (kilopris).
  • Vid köp på webshop: flera bitar i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 1.2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9 (low n slow)
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 7 (low n slow)
  • Detalj av finska nötdjur.
  • Oxkind är den muskel på djuret som kanske får jobba allra mest. Det medför att den är naturligt hård och kräver lång tillagning.
  • Den inbitne köttnördens favoritdetalj. Denna mycket prisvärda detalj blir fantastiskt mör, smakrik och saftig.
  • Rök, bräsera eller koka den i minst 4 timmar. Perfekt detalj att experimentera med, varför inte prova att koka den i din favoritöl eller vin?
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Finland 🇫🇮

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.