T-BONE, KING RIVER WAGYU [8-9+]

1,599.20 kr 399.96 kr
1,999.00 kr 499.95 kr/kg

56 in stock

  • Vid köp över disk i butik: säljs i skivor (fryst/upptinad) . En skiva väger 0.6 till 0.8 kg (kilopris).
  • Vid köp på webshop: säljs i skivor som styckvis vakuumförpackats och väger mellan 0.6 och 0.8 kg per styck (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 9
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 8
  • Ädeldetalj av australiensiska japanese black. Fullblods wagyu från Carrara/King River
  • T-Bone, även kallad T-Benstek, är tjock skiva av nedre delen av biffstocken med en större del ryggbiff och en mindre del oxfilé som separeras av ett T-format ben.
  • Observera att denna detalj har en fettkappa som med fördel bör ätas och får absolut inte putsas bort innan tillagning. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett/talg – välj en annan detalj.
  • Ädeldetalj i världsklass med fantastisk intensiv smak och härlig textur.
  • Gör sig riktigt bra på grillen eller en het stekpanna. Även utmärkt för sous vide.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ursprung: Australien 🇦🇺

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.

Related products