FLANK STEAK, SCOTCH PRIME
478.80 kr 275.94 kr399.00 kr 229.95 kr/kg
60 i lager
- Vid köp över disk i butik: säljs som en hel bit som väger mellan 0.9 och 1.2 kg (kilopris).
- Vid köp på webshop: hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 0.9 och 1.2 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 7
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 4
- Detalj av certifierad och gräsbetande Angusnöt från Scotch Prime.
- Endast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.
- Flank steak är en platt och långfibrig detalj som sitter på djurets undersida.
- En detalj som är perfekt för alla som vill tillaga något som är okomplicerat och gott.
- Tillagas snabbt och enkelt på en het stekpanna eller grill. Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
- Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
- Ej fryst/upptinad.
- Ursprung: Skottland 🏴