ENTRECÔTE, BLACK ANGUS PRIME
1,757.80 kr 1,539.89 kr799.00 kr 699.95 kr/kg
10 i lager
- Vid köp över disk i butik: säljs i skivor och i större bitar. En skiva väger ca 400 g (kilopris).
- Vid köp på webshop: säljs som en bit i vakuumförpackning. En bit väger mellan 1.5 och 2.2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 8
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 8
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 7
- Ädeldetalj av frigående och certifierad Prime Black Angus från Beretta Farms.
- Från nötdjur som ALDRIG behandlats med antibiotika eller tillväxtfrämjande.
- Entrecôte, även kallad ribeye, är mycket populära ädeldetaljen som sitter mellan högreven och biffen.
- Mör och smörig med en rund och nötig smakton. Kvalitetskött av rasdjur, perfekt för dig som ställer mycket höga krav på köttet!
- Enkel tillagning på en het grill, stekpanna eller med sous vide.
- Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
- Ursprung: Kanada 🇨🇦