FLÄSKFILÉ, SVERIGE

121.00 kr 93.47 kr
220.00 kr 169.95 kr/kg

In stock

  • Vid köp över disk i butik: hel bit som väger mellan 350 och 550 g (kilopris).
  • Vid köp på webshop: hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 350 och 550 g (kilopris). Levereras med kyltransport.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 8
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 7
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 5
  • Detalj av svensk gris.
  • Filén är den enda muskeln som sitter på insidan av skelettet och är den absolut möraste detaljen på djuret.
  • Fläskfilé av hög kvalitet från svensk gårdar. Saftig och smakrik, utmärkt att lyxa till vardag som helg.
  • Tillaga den på låg temperatur för maximal mörhet och saftighet.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ej fryst/upptinad.
  • Ursprung: Sverige 🇸🇪