ST LOUIS STYLE RIBS, SVERIGE
389.87 kr – 644.79 kr149.95 kr/kg
- Vid köp över disk i butik: säljs som hel eller halv. En hel väger mellan 2.3 och 4.3 kg, en halv väger mellan 1.5 och 2.6 kg (kilopris).
- Vid köp på webshop: säljs som hel eller halv. En hel väger mellan 2.3 och 4.3 kg, en halv väger mellan 1.5 och 2.6 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.
- Textur, “Mörhet” [1-10]: 8 (low n slow)
- Smak, “Köttighet” [1-10]: 9
- Smak, “Smörighet” [1-10]: 9
- Prima St Louis Style Ribs av gris från svenska gårdar.
- Spareribs som har skurits ut till en jämn och rak ribrad. Mer lättillagad som en konsekvens av formen.
- Optimal low n slow detalj. Perfekt att röka enligt 3-2-1 metoden. Blir även riktigt bra i ugn och kan även förkokas.
- Silverhinnan på baksidan/bensidan bör putsas bort innan tillagning.
- Ej fryst/upptinad.
- Ursprung: Sverige 🇸🇪