RACKS, ROSÉKALV

900.00 kr 759.90 kr
450.00 kr 379.95 kr/kg

8 in stock

  • Vid köp över disk i butik: säljs i skivor och i större bitar. En skiva väger mellan 450 och 800 g (kilopris).
  • Vid köp på webshop: två stycken skivor i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 2 kg (kilopris). Levereras med kyltransport. Uppge gärna om du vill ha en mindre eller större förpackning i meddelandefältet i samband med betalning.
  • Textur, “Mörhet” [1-10]: 8
  • Smak, “Köttighet” [1-10]: 6
  • Smak, “Smörighet” [1-10]: 4
  • Ädeldetalj av prima rosékalv.
  • Endast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.
  • Kalvracks, även kallad cowboy steak och côte de boeuf (främst vuxna djur), är en tjock skiva entrecôte med ben.
  • Köttet är otroligt mört och magert med en mild, trevlig köttsmak. En utsökt delikatess!
  • Fantastiskt gott att grilla, men gör sig även väl på stekpannan. Håll koll på innertemperaturen, denna detalj får inte överstekas. Notera att benet inte ska tas bort innan tillagning.
  • Observera att marmorering kan variera beroende på bit.
  • Ej fryst/upptinad.
  • Ursprung: Holland 🇳🇱

Viktvara: För de flesta av våra köttprodukter anges priset i kronor per kilo. För att behålla produktens högsta kvalitet skickar vi dig endast obrutna originalförpackningar. I samband med beställning via vår webshop anger du det antalet förpackningar som du vill köpa.

I din beställning läggs ett reservationsbelopp för maxvikten för respektive produkt, och när din order packas vägs varje produkt upp och du betalar endast för exakt den vikt som du får levererat till dig. Om du önskar att någon vara i din beställning ska vara lite större eller lite mindre så kan du ange detta i meddelandefältet när du går till kassan.

Ditt slutpris blir i princip alltid lägre än det som visas här efter vägning och du betalar ALLTID enbart för den exakta vikten.